主料:
鱼头适量
辅料:
姜丝适量
配料:
盐适量，
猪油适量，
胡椒粉适量，
鸡精适量鱼头白菜汤的做法步骤
1.白菜洗净。
2.切丝。
3.鱼头剁块，下盐，胡椒粉和姜丝略腌。
4.炒锅下猪油，熔化后下鱼头略煎。
5.下适量的水。
6.倒入白菜。
7.熬至白菜软烂后加盐鸡精调味。
小窍门&温馨提示
鱼头剁碎后有碎的鱼骨，所以不适合小朋友。
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汤类 产妇 秋季食谱 其他菜系 午餐 鱼头
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